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Bibliographie :

Les documentations :

- HAREL, Camille. Le blé de terre de conquête. LSA, jeudi 18 mai 2017 n°2460, page 38-39.

- Un marché d'avenir... en devenir. Perspectivce agricole, Février 2014 n°408, page 30-31.

- BRUNEL, Sylvie. Nourrir le monde. 641. BRU.

- LE BUANEC, Bernard. Le tout bio est-il possible ? Versailles : Edition Quae, 2012. page 239.

Les sites internet :

- HALWEIL, Brian. Intelligence Verte. L’agriculture biologique peut-elle nourrir le l’humanité ?.                INTELLIGENCE Verte. Mercredi 19 septembre.

  Disponible à l’adresse : http://www.intelligenceverte.org/agriculture-Biologique-Peut-elle-Nourrir-            Humanite.asp

 

- GARRIC Audrey, Le Monde. Une agriculture 100 % biologique pourrait nourrir la planète en 2050.              inspiré de l’INRA. Le Monde, le 14 novembre 2017 à18H51 [mise à jour le 15 novembre 2017 à10H52].        [mercredi 9 octobre]

  Disponible à l’adresse : http://www.lemonde.fr/planete/article/2017/11/14/une-agriculture-100-                    biologique-pourrait-nourrir-la-planete-en-2050_5214822_3244.html

 

- FAO. Organic agriculture. FAO [1 janvier 2019]. Question fréquemment posée sur l’agriculture                    biologique, question n°5.

  Disponible à l’adresse : http://www.fao.org/organicag/oa-fao/oa%20faq7/fr/

 

- CHAUVEAU, Loïc. Science et avenir. Le bio peut-il nourrir le monde ? Science et avenir; 11 février 2016.    [ consulté le 14 novembre 2018].

  disponible à l’adresse : http://www.scienceetavenir.fr/nature-environnement/le-bio-peut-il-nourrir-le-          monde_17672.

 

- Organic agriculture. FAO [mise à jour le 1er janvier 2019]. Question fréquemment posée sur                      l’agriculture biologique, la question 5.

  Disponible à l’adresse : http://www.fao.org/organicag/oa-faq/oa%20faq7/fr/ _

 

- Agence bio. La production bio en mouvement : une réponse à la demande croissante des                          consommateurs. Page 8

  Disponible à l’adresse : https://www.agencebio.org/wp-content/uploads/2018/10/dossierdepressechiffres-juin2018.pdf

 

- FNAB [mise à jour en 2016] (Fédération nationale d’agriculture biologique). Dans recherche sur le site :    rechercher définition agriculture biolgique.

  Disponible à l’adresse : http://www.fnab.org/p

Les interviews :

- Mme Gravelle, professeur d’agronomie au lycée Georges Desclaude.

 

- M. Bonaldo, professeur d’agronomie au lycée Georges Desclaude.

 

- M. Himonet, agriculteur conventionnel à Saintes, au lycée Georges Desclaude.

 

- M. Suret, agriculteur biologique à Saint-Jean d’Angély.

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